第11回「長崎和牛」枝肉共励会開催
 投稿日時: 2017-04-25 (335 ヒット)

金賞を受賞した中村勝三さんの後継者である香さん
(2月8日 佐世保市千尽町=佐世保食肉センター㈱)

 JA長崎せいひは2月8日に佐世保市千尽町の佐世保食肉センター(株)で第11回「長崎和牛」枝肉共励会を開いた。管内の畜産農家20戸が丹精込めて育てた長崎和牛50頭(去勢42頭、雌8頭)を出品し肥育技術を競った。金賞には大西海肥育牛部会の中村勝三さんを選び、その枝肉は4,000円と高単価で取引された。